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DE
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Unsere Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und auf unsere Senioren abgestimmt. Bei der Zubereitung der Mahlzeiten setzen wir frische und regionale Produkte ein.

Restaurant zum Thierstein

Tagesmenü von Montag, 20.10.2025

Tagessuppe
Gemüsesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Poulet-Oberschenkel an Marsalajus l Teigwaren l Peperoni Gemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Grill-Käse mit Rahmsauce l Teigwaren l Peperoni Gemüse

Tagesdessert
Gebäck

Tagesmenü von Dienstag, 21.10.2025

Tagessuppe
Geröstete Griesssuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Rindfleischvogel an Biersauce l Kartoffelstock l Champignons-Kohlrabi Gemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Falafel mit Kräuter-Dip an Biersauce l Kartoffelstock l Champignons-Kohlrabi Gemüse

Tagesdessert
Blechkuchen mit Früchten

Tagesmenü von Mittwoch, 22.10.2025

Tagessuppe
Rüeblisuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Spaghetti an Rindfleisch Bolognese l geriebener Käse l Salat

Tagesmenü ohne Fleisch
Spaghetti an Soja Bolognese l geriebener Käse l Salat

Tagesdessert
Joghurtcreme mit Maroni

Tagesmenü von Donnerstag, 23.10.2025

Tagessuppe
Broccolisuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Geschmorte Kalbsbrustschnitten l Bramata l Schwarzwurzel

Tagesmenü ohne Fleisch
Dinkelschnitzel an Rotweinsauce l Bramata l Schwarzwurzel

Tagesdessert
Zitronen Cake

Tagesmenü von Freitag, 24.10.2025

Tagessuppe
Curry-Apfelsuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Gebratenes Lachsfilet an Hollandaise l Reis l Fenchelgratin

Tagesmenü ohne Fleisch
Quorn-Schnitzel an Pesto Sauce l Reis l Fenchelgratin

Tagesdessert
Gebrannte Creme

Tagesmenü von Samstag, 25.10.2025

Tagessuppe
Tomatencremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Gebratener Fleischkäse mit Jus l Krawättli l Blumenkohl

Tagesmenü ohne Fleisch
Frittierte Champignons mit Quark-Dip l Krawättli l Blumenkohl

Tagesdessert
Panna cotta im Glas mit Fruchtsauce

Tagesmenü von Sonntag, 26.10.2025

Tagessuppe
Selleriesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Schweins Cordon bleu mit Jus l Pommes frites l Gemüsebouquet

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüseschnitzel mit Vegi Jus l Pommes frites l Gemüsebouquet

Tagesdessert
Vanillecreme mit Rahm

Preis Tagesmenü
Hauptgang inkl. 1 Zusatz
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 18.50

Preis Tagesmenü +
Hauptgang inkl. 2 Zusätze
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 20.50

Preis Tagesmenü ++
Hauptgang komplett
(Suppe, Salat und Dessert)
CHF 22.00

Preis Samstags-/Sonntagsmenü
nach Angebot

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