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Unsere Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und auf unsere Senioren abgestimmt. Bei der Zubereitung der Mahlzeiten setzen wir frische und regionale Produkte ein.

Restaurant zum Thierstein

Tagesmenü von Freitag, 25.06.2021

Tagessuppe
Rüeblisuppe


Tagesmenü mit Fleisch
Flunder-Rolle gefüllt mit Lachsmousse | an Hollondaisesauce  | Schmelz Kartoffeln und Fenchelgratin


Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüse-Wähe | mit Sauerrahm | gemischter Salat


Tagesdessert
Cornets Glace


Tagesmenü von Samstag, 26.06.2021

Tagessuppe
Blumenkohlsuppe


Tagesmenü mit Fleisch
Spaghetti | an Tomatensauce | und Hackfleischkugeln


Tagesmenü ohne Fleisch
Spaghetti | mit Tomatensauce  | und Gemüsekugeln


Tagesdessert
Frische Erdbeeren


Tagesmenü von Sonntag, 27.06.2021

Tagessuppe
Brenneselsuppe


Tagesmenü mit Fleisch
Suure Mogge | Kartoffel-Rüeblistock | Spargelgemüse


Tagesmenü ohne Fleisch
Panierte Zucchetti Scheiben mit Rahmsauce | Kartoffelstock | Spargelgemüse


Tagesdessert
Schwarzwälder Torte


Preis Tagesmenü
Hauptgang inkl. 1 Zusatz
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 15.50

Preis Tagesmenü +
Hauptgang
inkl. Suppe, Salat oder Dessert
CHF 17.00

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